Prilozi

Bakin vrt je bio bogat povrćem i zato nam je na stolu uvijek bilo povrća pripremljenog na sto načina, pirjanog, dinstanog, kuhanog, pečenog, pohanog. Svježe pripremljeni i lagano začinjeni prilozi su bili slasni. Povrće je bilo bakin najčešći prilog jelima , iako je ponekad znala umijesiti svoje bogate valjuške od krumpirova tijesta ili njoke, nekad domaće široke rezance, pogotovo kad bi planirala pileći saft za ručak.

 

Blitva sa krumpirom

Francuski krumpir

Francuska salata

Krivi bakalar

Kruglice od sira

Krumpir na kiselo

Krumpir s krpicama - granadir marš

Krumpir s keljom

Mlinci

Mrkvice od krumpira

Okruglice od kruha ili žemlje

Pečeni krumpir s ružmarinom

Pire od krumpira

Pirjane mahune s krušnim mrvicama

Pirjani grašak

Pirjano povrće

Pirjana riža

Pirjani krumpir

Pohani patlidžani

Povrtna musaka

Povrtna pita, pita s povrćem

Prisiljeno zelje

Punjeni patlidžani

Rizi Bizi

Rižoto

Rižoto s povćem

Slani kuhani krumpir

Trenci - domaća tjestenina

Valjušci od krumpirova tijesta - njoke

Zapečena cvjetača

Zapečeno povrće

Zapečene prokulice (kelj pupčar)

pročitajte više o bakinoj kuharici