Juha od vrhnja

juha od vrhnjaNa 1 žl masti stavi cijeli luk, dodaj 2 kuhače brašna, učini svijetlo žuti zafrig.
Zafrig razrijedi hladnom vodom, nadolij juhom od zelenja ili kostiju ili mlijekom i pusti još 1/2 sata kuhati.
Prije nego nosiš na stol, dodaj 1/4-1/2 l vrhnja.
U juhu možeš ukuhati rižu, žličnjake, ljevance ili dodaš posebno pržen kruh.

Izvorni recept možete pogledati ovdje.

Možda će vas zanimati

Pripremite fine starinske delicije prema receptima iz bakine kuharice:

Predjela

predjela recepti bakina kuharica

više recepata finih predjela

Juhe

juhe recepti bakina kuharica

više recepata mirisnih juha

Variva

variva recepti bakina kuharica

više recepata variva

Slastice 2

slastice kolač s kupinama recepti bakina kuharica

više recepata bakinih kolača od L-P

Slastice 3

slastice recepti  orehnjača bakina kuharica

više recepata bakinih kolača od R-Z