Slastice 1 (od A do K) - Slastice 2 (od L do P) - Slastice 3 (od R do Z)

Torbice od pekmeza

tijesto zatorbice od pekmezaOd 3/4 l brašna, 1 jaje, malo mlijeka ili vode, načini na dasci nešto mekše tijesto nego za rezance.
Tijesto zatim razvaljaj valkom nešto deblje nego za rezance za juhu.
Zatim pomeći do polovice toga tijesta male kupčiće pekmeza i to u razmaku od 3- centimetra.
Preklopi drugu polovicu tijesta preko, zatim izreži nožem ili zubčalom (radlom) male torbice.
Izrezane torbice pomeći na dasku dok sve redom ne dogotoviš.
Ukuhaj ih u kipuću slanu vod i pusti 10-15 čas kuhati.
Međutim isprži na 2 žl. masit 3-4 žl. mrvica, zatim dodaj kuhane dobro isplahnjene i ocijeđene torbice koje sa mrvicama dobro izmiješaj.

Izvorni recept možete pogledati ovdje.

Možda će vas zanimati

Pripremite fine starinske delicije prema receptima iz bakine kuharice:

Predjela

predjela recepti bakina kuharica

više recepata finih predjela

Juhe

juhe recepti bakina kuharica

više recepata mirisnih juha

Variva

variva recepti bakina kuharica

više recepata variva

Slastice 2

slastice kolač s kupinama recepti bakina kuharica

više recepata bakinih kolača od L-P

Slastice 3

slastice recepti  orehnjača bakina kuharica

više recepata bakinih kolača od R-Z