Varivo od krastavaca

krastavci za varivoKrastavce tanko oguli i na ribežu izreži na tanke ploške.

Izribane krastavce posoli i pusti malo stajati.

Od 1 žl masti i 2 kuhače brašna načini žuti zafrig, dodaj kosanog luka, crvene paprike i dobro ožmikane krastavce i pusti da se malo propirjaju, a zatim nalij koliko je potrebno vode i pusti kuhati.

Po želji u varivo od krastavaca možeš dodati na koncu izrezani krumpir.

Prije nego nosiš na stol, u varivo od krastavaca dodaj par žlica vrhnja.

Izvorni recept možete pogledati ovdje.

Možda će vas zanimati

Pripremite fine starinske delicije prema receptima iz bakine kuharice:

Predjela

predjela recepti bakina kuharica

više recepata finih predjela

Juhe

juhe recepti bakina kuharica

više recepata mirisnih juha

Variva

variva recepti bakina kuharica

više recepata variva

Slastice 2

slastice kolač s kupinama recepti bakina kuharica

više recepata bakinih kolača od L-P

Slastice 3

slastice recepti  orehnjača bakina kuharica

više recepata bakinih kolača od R-Z