Slastice 1 (od A do K) - Slastice 2 (od L do P) - Slastice 3 (od R do Z)

Kuglof od čokolade

kuglofU zdjeli razmješaj 25 dkg maslaca, 5 žumanjaka, dobro izmješaj, dodaj malo soli, 3-4 žlice šećera, 3/4 kg brašna, 3 dkg kvasca s mlijekom razmućenog.
Podmijesi sa mlakim mlijekom lako tijesto.
Polovicu tijesta razvaljaj, a u drugu umiješaj rastopljene 3 table čokolade, namaži po bijelom tijestu, savij i metni u kalup, koji se prije mašću namaže i prezlom posipa.
Tijesto pustiti u kalupu dizati, a kad se digne peci 1 sat.
Vruć posipati vanilij šećerom.

Izvorni recept možete pogledati ovdje.

Možda će vas zanimati

Pripremite fine starinske delicije prema receptima iz bakine kuharice:

Predjela

predjela recepti bakina kuharica

više recepata finih predjela

Juhe

juhe recepti bakina kuharica

više recepata mirisnih juha

Variva

variva recepti bakina kuharica

više recepata variva

Slastice 2

slastice kolač s kupinama recepti bakina kuharica

više recepata bakinih kolača od L-P

Slastice 3

slastice recepti  orehnjača bakina kuharica

više recepata bakinih kolača od R-Z