Prežgana juha

prežgana, ampren juhaOd 1 žl. masti i 2 kuhače brašna, načini tamno žuti zafrig.
Dodaj 1 malu žl. kimjana, a zatim nalij hladnom vodom (1 1/2 l).
Juhu posoli i pusti da dobro prokuha, a onda ju precjedi kroz cjediku.
Juhu stavi ponovo da zakuha, u koju možeš ukuhati ljevance, rezance, rižu ili se posluži na rezance izrezani kruh.

Izvorni recept možete pogledati ovdje.

Možda će vas zanimati

Pripremite fine starinske delicije prema receptima iz bakine kuharice:

Predjela

predjela recepti bakina kuharica

više recepata finih predjela

Juhe

juhe recepti bakina kuharica

više recepata mirisnih juha

Variva

variva recepti bakina kuharica

više recepata variva

Slastice 2

slastice kolač s kupinama recepti bakina kuharica

više recepata bakinih kolača od L-P

Slastice 3

slastice recepti  orehnjača bakina kuharica

više recepata bakinih kolača od R-Z