Zapečeno povrće

zapečeno povrće1 glavica cvjetače
1 glavica brokule
6 većih krumpira
sol, papar
2 dcl kiselog vrhnja
ulje

Cvjetaču i brokulu operite i natrgajte na cvjetiće.
Krumpir ogulite i narežite na kriške podjednake veličine kao cvjetići.
Sve povrće kratko prokuhajte u slanoj vodi.
Procijedite i premjestite u posudu za pečenje.
Pokapajte s malo ulja, po želji još dosolite i popaprite.
Prelijte sa kiselim vrhnjem.
Zapecite u pećnici dok ne porumeni.

Možda će vas zanimati

Pripremite fine starinske delicije prema receptima iz bakine kuharice:

Predjela

predjela recepti bakina kuharica

više recepata finih predjela

Juhe

juhe recepti bakina kuharica

više recepata mirisnih juha

Variva

variva recepti bakina kuharica

više recepata variva

Slastice 2

slastice kolač s kupinama recepti bakina kuharica

više recepata bakinih kolača od L-P

Slastice 3

slastice recepti  orehnjača bakina kuharica

više recepata bakinih kolača od R-Z