Zapečena cvjetača

Zapečena cvjetača1 veća glavica cvjetače (karfiola)
2 dcl kiselog vrhnja
krušne mrvice
sol
ulje

Cvjetaču očistite, operite i natrgajte na komade.
Kratko ju prokuhajte u slanoj vodi.
Kuhanu cvjetaču ocijedite i stavite u posudu za pečenje.
Malo ju pokapajte uljem.
Dobro izmješajte kiselo vrhnje i prelijte preko cvjetače.
Pospite sve krušnim mrvicama.
Zapecite u prethodno zagrijanoj pećnici na umjerenoj temperaturi dok cvjetača ne porumeni.

Možda će vas zanimati

Pripremite fine starinske delicije prema receptima iz bakine kuharice:

Predjela

predjela recepti bakina kuharica

više recepata finih predjela

Juhe

juhe recepti bakina kuharica

više recepata mirisnih juha

Variva

variva recepti bakina kuharica

više recepata variva

Slastice 2

slastice kolač s kupinama recepti bakina kuharica

više recepata bakinih kolača od L-P

Slastice 3

slastice recepti  orehnjača bakina kuharica

više recepata bakinih kolača od R-Z