Mlinci

mlinci
50 dkg bijelog brašna
4 g soli
3 dcl mlake vode

 

 

Od brašna, soli i mlake vode zamijesite glatko tijesto.
Podijelite tijesto u 4 dijela i svaki razvaljajte u veličinu 40x40 cm.
Svaki mlinac ravnomjerno napikajte vilicom.
pecite svaki mlinac posebno u pećnici oko 6-7 minuta na 220C.
Ukoliko imate staru peć na drva, mlince pecite na gornjoj tabli.
Pečene mlince ostavite da se ohlade, a zatim ih natrgajte na manje komade.
Prelijte ih kipućom slanom vodom, poklopite i ostavite stajati nekoliko minuta da omekane.
Začinite masnoćom od kakvog pečenja.

Možda će vas zanimati

Pripremite fine starinske delicije prema receptima iz bakine kuharice:

Predjela

predjela recepti bakina kuharica

više recepata finih predjela

Juhe

juhe recepti bakina kuharica

više recepata mirisnih juha

Variva

variva recepti bakina kuharica

više recepata variva

Slastice 2

slastice kolač s kupinama recepti bakina kuharica

više recepata bakinih kolača od L-P

Slastice 3

slastice recepti  orehnjača bakina kuharica

više recepata bakinih kolača od R-Z