Slastice 1 (od A do K) - Slastice 2 (od L do P) - Slastice 3 (od R do Z)

Žarbo kocke

Žarbo kockeTijesto:
20 dkg maslaca
30 dkg brašna
1 jaje
2 žlice šećera
2 dkg germe (kvasca) namočene u malo mlijeka

Od maslaca, brašna, jajeta, šećera i rastopljene germe umijesite tijesto.
Podijelite tijesto na 3 dijela i razvaljajte ih u 3 lista iste veličine.

Nadjev:
20 dkg mljevenih oraha
15 dkg šećera
20 dkg pekmeza od marelica

Mljevene orahe pomiješajte sa šećerom.

Prvi list tijesta položite u namašćeni i pobrašnjeni pleh za pečenje i malo ga napikajte vilicom.
Premažite ga finim pekmezom od marelica, pospite polovicom oraha.
Poklopite drugim listom tijesta, također ga malo napikajte, premažite pekmezom i pospite drugom polovicom oraha.
Poklopite trećim listom tijesta.
Ostavite kolač 45 minuta da se diže.
Žarbo koccke pecite 45-50 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na umjerenoj temperaturi.
Ohladite.
Hladan kolač prelijte čokoladnom glazurom.

Možda će vas zanimati

Pripremite fine starinske delicije prema receptima iz bakine kuharice:

Predjela

predjela recepti bakina kuharica

više recepata finih predjela

Juhe

juhe recepti bakina kuharica

više recepata mirisnih juha

Variva

variva recepti bakina kuharica

više recepata variva

Slastice 2

slastice kolač s kupinama recepti bakina kuharica

više recepata bakinih kolača od L-P

Slastice 3

slastice recepti  orehnjača bakina kuharica

više recepata bakinih kolača od R-Z