Proljetni rižoto s piletinom

proljetni rižoto s piletinom30 dkg riže
30 dkg pilećeg mesa
1 tikvica
2 mrkve
1 crvena paprika
1 glavica luka
1 češanj češnjaka
sol, papar
ulje

Očistite i operite sve povrće.
Pola tikvice naribajte, a drugu polovicu narežite na kockice.
Mrkvu naribajte.
Papriku narežite na trakice.
Piletinu izrežite na kockice.
Popržite na ulju sitno sjeckani luk, dodajte piletinu i pecite dok ne porumeni.
Dodajte ribane tikvice, papriku i mrkvu.
Sve pirjajte zajedno, dodajte kockice tikvica.
Začinite solju i paprom.
Pirjajte povrće dok ne omekani.
Posebno skuhajte rižu u slanoj vodi.
Kuhanu rižu dodajte povrću, sve izmješajte.
Sitno nasjeckajte češnjak i dodajte ga u rižu.
Malo propirjajte zajedno.

Možda će vas zanimati

Pripremite fine starinske delicije prema receptima iz bakine kuharice:

Predjela

predjela recepti bakina kuharica

više recepata finih predjela

Juhe

juhe recepti bakina kuharica

više recepata mirisnih juha

Variva

variva recepti bakina kuharica

više recepata variva

Slastice 2

slastice kolač s kupinama recepti bakina kuharica

više recepata bakinih kolača od L-P

Slastice 3

slastice recepti  orehnjača bakina kuharica

više recepata bakinih kolača od R-Z