Bakin vrt i cvjetnjak

krastavac iz bakinog vrtaBakin vrt i cvjetnjak nerazdvojna su cjelina.

Cvijeće i povrće su se međusobno štitili od nametnika i bolesti.

Paprike, krastavci, luk, jagode, neven, kadifice, buhač, češnjak samo su dio biljaka koje je baka uzgajala u svom eko vrtu.

Rubni dijelovi vrta su bili šareni, isprepleteni bojama bijelim, žutim, ružičastim, plavim, narančastim, crvenim.

Gurali su se tu i izmjenjivali narcisi, zumbuli, potočnice, tulipani i mirišali svojim nedoljivim parfemskim mirisima.

Bez obzira koliko je taj rad u vrtu naporan  i težak, baki je, zbog nedoljivih mirisa i proljetnih prizora cvijeća, sigurno bilo lakše raditi. Read More

Proljeće u Bakinoj kuhinji

forzicija

forzicija

Proljeća pamtim po tome što je baka uvijek u proljeće  “započinjala godinu u vrtu” ili gruntu kako je ona to po domaći govorila.
Čim bi prvo sunce zasjalo na prozorima kuhinje, baka je tjerala djeda da se primi štihače tj. štiha grunt, zatim usitni i formira table na koje je već po nekom svom redu i logici uvijek sijala i sadila gredice luka, kelja, mrkve, blitve, paradajza, jagoda, dinja,… cijelo bogatstvo povrća i voća koje smo uživali tijekom cijele godine. Read More