Priče iz bakine kuhinje:

Blagdani u bakinoj kuhinji

U mojim je sjećanjima Uskrs uvijek obavijen mirisom vanili kiflica, cimeta i čokolade.
Uskrs se, kao i Božić, u mojoj obitelji oduvijek slavio s dubokim poštovanjem prema tradiciji i običajima koji su se prenosili iz generacije u generaciju. Još kao dijete, znala sam da se približava Uskrs čim bi stigla Cvjetna nedjelja. Posebno sam je nosila u srcu zbog bake, koja bi već u ranu zoru pripremila lavor hladne vode ukrašen mirisnim proljetnim cvijećem — narcisima, ljubičicama, zumbulima… U toj vodi, ispunjenoj bojama i mirisima proljeća, slijedilo je svečano i simbolično umivanje, čin koji je za mene uvijek nosio osjećaj blagdanske čistoće, obnove i topline obiteljskog doma.

Recepti bakine kuharice

Slijede recepti finih bakinih juha, variva, i priloga glavnih jela

Juhe Bakina kuharica

Juhe

 

bakina variva

Variva

 

Prilozi glavnih jela

 

Recepti bakinih predjela, mesnih jela i salata

Za blagdane uvijek je bilo servirano neko fino predjelo prije slasnog mesnog pečenja, uz kojeg je uvije bila servirana neka fina salata.

predjela

Predjela

 

salate

Salate

 

meso i riba

Meso i riba

 

Bakina kuharica u brojkama

 

1 Nagrada za 10 najboljih web stranica u kategoriji
1 i više bakinih riječi u riječniku
1 i više recepata
1 rođendan Bakine kuharice online

“Blog bakine kuharice”

Kroz priče iz djetinjstva prisjećamo se bake, njene tople kuhinje i finih jela...