Punjene paprike

punjene paprike10-12 paprika očisti, pofuri i napuni slijedećim nadjevom:
60 dkg svinjetine samelji ili skoši, dodaj 1-2 šalice riže propirjane, 1 jaje, soli i papra, dobro izmješaj, a zatim napuni paprike.
Međutim napravi zafrig od 1 žl masti i 2 kuhače brašna, zalij sa 1 kg kuhanih i pasiranih rajčica, posloži paprike i kuhaj.
Na koncu dodaj 1 dcl vrhnja.

Izvorni recept možete pogledati ovdje.

Možda će vas zanimati

Pripremite fine starinske delicije prema receptima iz bakine kuharice:

Predjela

predjela recepti bakina kuharica

više recepata finih predjela

Juhe

juhe recepti bakina kuharica

više recepata mirisnih juha

Variva

variva recepti bakina kuharica

više recepata variva

Slastice 2

slastice kolač s kupinama recepti bakina kuharica

više recepata bakinih kolača od L-P

Slastice 3

slastice recepti  orehnjača bakina kuharica

više recepata bakinih kolača od R-Z