14 dkg šećera, 7 žumanjaka miješaj pjenasto 1/2 sata. Zatim dodaj 14 dkg izribane ili rastopljene čokolade, 14 dkg mandula i od 7 bjelanjaka tvrdo tučeni snijeg. Smjesu lagano izmješaj, stavi u dobro namazani i brašnom posipani kalup i peci polako 1/2 sata. kad je torta pečena, izvadi ju iz klaupa i pusti ohladiti. Ohlađenu tortu razreži na dva dijela. Ta dva dijela spoji pekmezom, sa strane posiplji tortu sa oguljenim, sitno kosanim malo preprženim mandulama.

Izvorni recept možete pogledati ovdje.