Štrudla od trešanja

Zamijesi tijesto kao za savijaču od sira. Kad tijesto razvučeš sasvim tanko, pusti ga da se prosuši, zatim ga poškropi rastopljenom mastjom (mašću), posipli tučenim šećerom, stavi trešnje kojima prije povadi košćice. više

O bakinoj kuharici

pripremila: Nataša

Baka, suvremena kuharica svog doba, školovana u Školi za domaćinstvo 30-ih godina prošlog stoljeća, ostavila je u nasljeđe ovu bilježnicu recepata pisanu u duhu tadašnjeg pravopisa. Prelistajte kuharicu i osjetite miris tradicionalnih predjela, juha, čušpajza, jela od mesa i riba, doživite aromu tradicionalnih slastica, zavirite u bakinu špajzu i pogledajte fotogaleriju predmeta iz bakine kuhinje... o bakinoj kuharici više